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石榴的选种与育苗 

1、选栽优良品种

石榴可分为甜、酸、酸甜三类，如无特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴为主，主要优良品种有大红袍、青皮甜、白皮甜、红皮甜等。

2、培育壮苗

石榴苗的培育主要有根蘖苗和扦插育苗两种方式。根蘖苗因其生长环境不同，其苗长势，粗壮程度差异较大，加之须根较少，因此，用根蘖苗建园时，较好在刨取根蘖苗后，**短截、在苗圃中培育成壮苗，*二年再定植，这样可以提高成活率，保证栽后**年生长健壮。扦插育苗时冬季剪取粗壮的一年生枝，截成20厘米的插条，湿沙贮藏。3月底4月初选好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬将插条取出，在清水中浸泡24小时，让插条充分吸水，斜插入整好的畦内，露出地面1－2厘米，然后浇水，水渗下后上覆沙土，盖住上端，覆盖地膜。出苗后，根据苗木生长状况，及时施肥浇水。前期应避免活动插条，以免影响成活，后期适当控水，进行摘心，保证苗子粗壮充实。

二、石榴的栽植

1、改良土壤栽植前要先深翻扩穴，施入足够的**肥。成片栽植行株距以5米×3米为宜，堰边栽植株距3米为宜，应尽量选择光照较好的地方。 

2、配置好授粉品种石榴为异花结实，主栽品种与授粉品种比例至少为3：1，上述的品种可互为授粉品种。 

3、适当晚栽石榴早春易抽条，因此，要在4月初地温上升到10℃以上时栽植，随起苗，随栽植，栽后树盘覆盖地膜，提温保墒，缩短缓苗期，提高成活率。 

4、摘心促壮栽植当年7、8月份，进行摘心，促发分枝，促下部粗壮。7月份雨季到来后，要控水，防枝条旺长，避免枝条冬春抽干。

三、给石榴整形修剪

石榴宜采用丛状自然树形。定干高度为30厘米，发出4－6个主枝，自然生长2－3年后，将主枝角度撑拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏结合，石榴结果以具有6－8片好叶的叶丛枝为主，因此，夏春对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心，充实侧芽，促发壮短枝。石榴分枝力强，冬季修剪延长枝不必短截，只疏除过密枝及发育不充实的二次枝。

四、石榴的土壤管理 

1、合理施肥。秋季每株施入优质圈肥100－200公斤，饼肥1－2公斤；6、8月份各追施尿素一次，1－2年生树，每次每株用量50－100克，3－4年生树，每次每株用员200～250克，追肥后根据降雨情况，酌情浇水。

2、地膜覆盖及树盘覆盖1－2年生树，早春晚秋覆盖地膜；3－4年生树，树下连年覆盖，每株约50－100公斤，覆盖厚度15－20厘米。

3、土施多效唑（PP333）6月上旬，对3－4年生树，按每平方米树冠投影面积施入0．2－0．25克（纯量）多效唑，可促生大量完全花。

石榴树秋季管理方法

秋季，石榴树往往会萌发许多二、三次新梢，从而使树冠枝条密集，造成通风透光不良，引起果实增大慢、着色不良，也影响内膛叶丛枝和短枝形成花芽。因此，加强秋季修剪显得尤为重要。

1．疏枝。继续剪除密生的、徒长的、有病虫的萌枝、萌蘖。要求疏枝后树冠下的光斑均匀分布于地面上，以占全树冠投影面积的10％—15％为适合。保证果实直接见光，使内膛叶丛枝及短枝见光充足，形成花芽快。对剪下的病虫果枝采取深埋或焚烧。

2．剪根。石榴树衰老的表现特征之一是根系老化衰亡，因此根据石榴树结果情况，逐年进行根系修剪是十分必要的。可于10月中旬至11月（采果后及落叶前），结合秋扩穴翻施**肥，在树冠外围挖环状或平行沟（深度50—100厘米），切断部分小于1厘米直径的根，有利于根系再生和扩大。

石榴采前的管理方法 

疏密、摘心。清除树冠内膛的徒长枝、直立枝、密生枝和纤细枝．保持树冠内部通风透光。对仍未停止生长但以培养树形为目的需要保留的旺梢进行轻摘心，以减少养分消耗，使枝条生长充实健壮，保证安全越冬。

促进果实着色。8月下旬至9月上旬对套袋果实及时去袋，去袋时间在成熟采收前20～25天，此时去袋较有利于果实着色和含糖量提高。去袋要选择阴天或晴天下午4时后进行。如果套的是双层袋，要先去除外袋，间隔3～5天后去内袋。去袋要注意天气，慎防因高温和强烈阳光照射造成果皮灼伤，降低果品价值。去袋之后要及时喷洒果实增色剂，促进果实着色。摘叶转果是促进石榴着色的辅助措施。摘叶时结合除袋，摘掉遮挡直射果面阳光的叶片，疏除遮挡果实的小枝条。转果使果实背阴面见光，保证整个果实着色均匀。有些部位的果实果梗短粗，无法转动，可通过拉、别、吊等方式，转动结果母枝的位置，使果实背面见光着色。铺反光膜也是促进石榴着色的重要措施。从9月上旬起至采果前，在石榴树下或树行内铺银色反光膜，可明显提高树冠内膛和中下部光照强度，增加果实着色面积和质量。

预防裂果。采收前10～15天，严格控制浇水，特别是干旱的山地、丘陵果园及平原区灌水不规律果园，久旱逢雨后要及时采收。在8月下旬、9月上旬喷25毫克／升赤霉素，可使裂果减少30％以上。

培养健壮树势，促进花芽分化。石榴结果量大，或者土壤供肥不足，病虫危害严重，很容易使树早衰，而9月中下旬是石榴树当年*二次花芽分化高峰，此期的花芽分化直接影响*二年产量，因此，采取措施促使树体健壮生长很重要。要及时追施速效肥，追肥注意氮、磷配合，适当施钾，每株追施尿素、过磷酸钙各0．25公斤，叶面喷施0．2％～0．35％**钾肥或多元微肥。

控制肥水，保持树体正常生长。在肥水管理上，应做到“前促后控”，既要保证树体正常生长对各种营养的需要，又要防止后期旺长。因此，前期以氮肥为主，搭配磷、钾肥，适时、适量灌水；后期以磷、钾肥为主，适当减少灌水次数。对于旺长的石榴树，可在采果后喷40％乙烯利2000～3000倍液，调节树体生长。

病虫防治。此期主要防治对象为桃蛀螟、桃小食心虫、茎窗蛾、刺蛾、*金带蛾、金毛虫等虫害及干腐病、果腐病、褐斑病等病害。防治方法为：剪虫梢，摘拾虫果，集中深埋或烧毁，杀死树干上化蛹幼虫；喷40％代森锰锌500倍液或40％甲基托布津800倍液或40％多菌灵胶悬剂500倍液加50％晶体敌百虫1000倍液防病治虫。后期应尽量减少有毒农药的使用量。

石榴的采后管理方法

清理果园 将园中的病虫果、烂果、病虫枝和刮除的老翘皮等运出园外深翻，井结合施肥将杂草埋入地下清除。 

修剪枝根 剪去干枯枝、病虫枝；疏去过密的细弱枝和背上枝。对衰弱的老树可结合秋施基肥，将树冠投影外缘深50厘米、宽40厘米内的0.5厘米以上的根剪齐，以促其发新根，恢复树势。 

肥水管理 采后可对叶面喷施尿素（0.5～1％）和磷酸二氢钾、三元复和肥或果树**肥为宜，施用量可株施0.25～0.5公斤左右，复合肥和**肥可株施1～1.5公斤。深施基肥。施肥后注意立即浇水，以利于肥料吸收，促进树势恢复和花芽分化。 

越冬保护 1年生幼树越冬，能压倒的尽量压倒，埋在土里；大树用草包扎主干和喷防冻剂或涂白的方法防冻。

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石榴树的主要虫害：

　　1．桃蛀螟

　　1.1发生特点

　　桃蛀螟是石榴树较主要的害虫，石榴受其危害，果实腐烂、造成落果或干果挂在树上，失去食用价值。幼虫一般从花或果的萼筒、果与果、果与叶、果与枝的接触处钻入。卵、幼虫发生盛期一般与石榴花、幼果盛期基本一致。

　　1.2防治措施

　　（1）清理石榴园，减少虫源。（2）诱杀成虫。利用成虫趋性，在园内设置黑光灯，糖醋液、性诱剂等诱杀成虫。（3）石榴园四周种植诱集作物，减轻对石榴的危害。（4）药剂防治A、药物堵塞萼筒。石榴坐果后，用50%辛硫磷乳油500倍，渗药棉球或药泥堵塞萼筒。B、喷药治虫。在成虫产卵盛期适时喷药，防止幼虫蛀果，药剂可选用20%杀灭菊酯2500倍， 50%辛硫磷1000倍， 25%灭幼脲1500―2500倍等。（5）果实套袋。石榴坐果后60天左右进行果实套袋，可有效防止桃蛀螟对果实为害。

　　2．桃小食心虫

　　2.1发生特点

　　以幼虫蛀食果实，降低苹果品质和产量。为害果实时，果面上的针状大小的蛀果孔呈黑褐色凹点，四周呈浓绿色，外溢出泪珠状果胶，干涸呈白色蜡质膜。随虫龄增大，有向果心蛀食的趋向。

　　2.2防治方法

　　(1)树下地面防治：幼虫出土达到始盛期时(大致在5月中、下旬或6月上旬)，应开始**次地面施药。可用25%对硫磷或25%辛硫磷微胶囊，均匀喷洒在树盘内。

　　(2)树上药剂防治：当卵果率达1%～1.5%时，应立即喷药，可选择BT乳剂600倍液，20%灭扫利乳油3 000倍液，或35%桃小灵乳油1 500～2 000倍液，均有较好的防效。

　　(3)人工摘除虫果：及时摘除树上虫果，并拾净地面落果，加以深埋处理。

　　(4)地膜覆盖树盘：在越冬幼虫出土前，用宽幅地膜覆盖树盘地面，并把树干周围的地膜扎紧。阻止越冬代成虫飞出产卵，避免果实受害。同时可提高地温，抑制杂草，保持土壤湿度，对果树生长发育有利。

　　(5)成虫诱杀：可在果园内设置桃小食心虫性诱剂诱捕器诱杀成虫，以减轻幼虫为害。

　　3.棉蚜

　　3.1发生特点

　　成虫、若虫群集在寄主的嫩叶、嫩芽、嫩茎、花蕾和花朵上，刺吸汁液，使植株叶片变色、皱缩，甚至脱落。棉蚜分泌的黏液同时又可诱发煤污病。

　　3.2防治方法

　　一是注意在冬季入室前喷洒波美5度石硫合剂以消灭越冬卵；二是棉蚜发生盛期，选喷50％灭蚜灵乳油1500倍液或25％亚胺硫磷乳油800倍液等，都较有效。

　　此外，为害石榴树的虫害还有石榴茎窗蛾、介壳虫、绿盲蝽、红蜘蛛等。

　　针对以上石榴树的主要病虫害，要及早预防。发现病害及时防治，较大限度的减轻病原物对石榴的危害，减少果农的经济损失。 

剪枝

一般石榴苗木栽植后，在离地面80厘米处剪截定干，*二年发枝后留3～4枝作主枝，其余剪掉，冬季再将各主枝留1／3～1/2剪**，每主枝上选留2～3枝作副主枝，其余枝条也剪去。经过2～3年后，形成开心形树形，骨架大致完成。当进入果期后，只要剪除密生枝、徙长枝、枯枝、病达和弱枝即可。 大果石榴移植的*二年才需剪枝整形。其方法是在主干70厘米左右拦截，使单株在3个不同方向各留一枝条作主枝，其余全部剪掉形成一主三副形，采用同样的方法使丛植型形成三主三枝形，向四周展开，形成一个圆头，以后逐年修剪，不断扩大树冠。修剪时间以冬春之际为主，生长期适当剪枝。

防止生理落果

大果石榴在现蕾期、幼果期和果实着色期，各喷1次0．4％的磷酸二氢钾，则有利于制止生理落果，增加果实色泽与含糖量，提高果实品质。