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甜樱桃细长纺锤形标准化树体结构与修剪技术
近年来，在北美、欧洲、智利等国家甜樱桃密植栽培发展迅速，世界各地的种植者根据本地区的环境和气候条件、土壤类型、栽培品种、砧木和管理技术，创建出甜樱桃不同的密植树形结构。结合项目研究，笔者根据我国甜樱桃的生产实际，开展了甜樱桃细长纺锤形标准化树体结构指标与整形修剪技术研究，以期为我国甜樱桃密植栽培选用适宜树形模式提供依据。
1、标准化树体结构指标
通过对烟台市农业科学研究院及其所建基地的甜樱桃细长纺锤形树形试验示范园中树体结构调查总结，确定甜樱桃细长纺锤形标准化树体结构指标如下：树高2.8m左右，干高0.7m左右，中干强壮直立，其上均匀着生，骨干枝数>30个，骨干枝开张角度>90°，*1骨干枝较低处高度 0.6m左右，骨干枝间距5-7em，骨干枝长度<1.5m，骨干枝粗度<4cm，667m2枝量28000条左右，长、中、短枝比例为2：1：8。
2、整形修剪技术
根据对甜樱桃细长纺锤形树体结构和整形修剪技术的试验研究，总结出春栽定干苗木、秋栽不定干苗木的细长纺锤形整形修剪技术。
2.1 春栽定干苗木
2.1.1 适用该技术的基本条件
栽植行株距为4m×2m;
苗木质量为高度1.5m以上优质苗木;
栽植时期为春季(烟台，3月);
灌溉条件为漫灌。
2.1.2 整形技术
(1)*1年管理要点培养健壮强旺的中心干。早春苗木栽植后留1.1～1.2m定干，剪口离*1芽距离1cm左右，剪口涂抹猪大油或白乳胶。抹除剪口下第2、3、4芽，保留*5芽，抹除第6、7、8芽，保留*9芽。其下每隔7—10cm刻1芽，直至距地面70cm为止，70cm以下芽不再处理。当侧生新梢长到40cm左右时，扭梢至下垂状态，控制其伸长生长，促使中心干延长梢快速生长。
(2)*2年管理要点促使中心干延长枝萌发更多下垂状态的侧生枝。树体萌芽前，轻剪中心干延长枝头，其他侧生枝留1芽较重短截，剪口距芽 1cm左右，剪口涂抹猪大油或白乳胶。芽体萌动时，对中心干延长枝每隔5～7cm进行刻芽(用小钢锯)，每刻4～5芽清理锯口锯末1次，刻后涂抹普洛马林。萌芽1个月后(烟台，5月上旬)，对中心干延长枝附近的竞争梢留2～5芽短截，控制竞争梢。萌芽2个月后(烟台，6月上旬)，当中心干上的侧生新梢长至80cm左右时，捋梢或按压新梢，使之呈下垂状态;对中心干延长枝自然萌发的二次梢(枝)进行捋枝，使之呈下垂状态。中心干上的侧生新梢捋枝至下垂状态后，新梢前部会自然上翘生长。在萌芽3个月后(烟台，7月上旬)，对侧生新梢的上翘生长部分进行拧梢，拧梢过程中听到木质部发出响声时停止;每梢拧2～3 次，分段进行，使新梢上翘部分呈下垂状态，控制冠径，保持枝条充实。
(3)*3年管理要点促侧生枝形成花芽，中心干延长枝继续抽生侧生枝。早春芽萌动时，对中心干延长枝每隔5～7cm进行刻芽，并涂抹普洛马林，促使芽萌发，对“刻芽+涂药”后萌发的侧生新梢整形管理同上一年。对中心干上缺枝的地方，看是否有叶丛短枝，如有则在叶丛短枝上方进行刻芽(用手锯刻)，促发侧生枝。甩放上一年中心干上萌发的侧生枝，促其形成大量的叶丛花枝;对个别开张角度较小的侧生枝，拉枝开张其角度，使其呈下垂状态。对于美早、红灯等生长势强旺品种侧生枝的背上芽，在芽萌动时进行芽后刻芽(目伤)，促其形成叶丛花枝。萌芽1个月后(烟台，5月上中旬)，对侧生枝背上萌发的新梢进行扭梢控长，或留5～7片大叶摘心，促其形成腋花芽。对侧生枝延长头周围的三叉头或五叉头新梢，摘心控制，使侧生枝单轴延伸。侧生枝弓弯处的背上，有的可萌发新梢，留用，培养未来的更新枝。
(4)*4年管理要点
控树高，控背上，控侧生。早春，在树体上部有分枝处落头开心，保持树高2.8m左右;在规定树高位置无分枝的，可任其生长1年，下一年落头开心。对侧生枝(骨干枝)背上萌发的新梢及延长头上的侧生新梢，根据空间大小，或及早疏除，或及早扭梢，或留5～7片大叶摘心控制，保持骨干枝前部单轴延伸。
2.2 秋栽不定干苗木
2.2.1 适用该技术的基本条件
栽植行株距为4m×2m;
苗木质量为高度1.5m以上优质苗木，营养钵育苗;
栽植时期为秋季(烟台，11月);
灌溉条件为滴灌或喷灌。
2.2.2 整形技术
(1)*1年管理要点促分枝，控竞争，快速成形。早春，芽体萌动时，对地面上70cm至离苗木*30cm之间的芽，间隔5～7cm进行小钢锯刻芽+涂抹处理，药剂可选用进口普洛马林或国产抽枝宝、6～BA。萌芽1个月后，对中心干延长枝附近的竞争梢，留2～5芽短截，控制竞争梢。当中心干上的侧生新梢长到70cm左右时，捋枝至下垂状态，控制其伸长生长，促使中心干延长枝快速生长。
(2)*2年管理要点调角度，促花芽，继续促分枝。早春，对上一年中心干上萌发的角度不合适的侧生枝，采用绳拉的方式开至120°左右，所有侧生枝甩放。对中心干上侧生枝(骨干枝)萌发少的部位的短枝，用手锯进行刻芽+涂抹药剂处理。对中心干的延长枝，间隔5～7cm进行刻芽+涂抹药剂，促发侧生枝。
以后的整形修剪技术同定干苗木细长纺锤形整形技术。

大樱桃的栽培管理技术
一、选好园址，科学栽植
大樱桃建园要选透水性好、土壤深厚、土质肥沃疏松的沙壤土，切忌选用盐碱地和排水不良宜内涝的低洼地，质薄的边角地。我县的打渔陈镇、夹河乡是良好的壤土，土层深厚，土质疏松，土壤**质含量高。适宜樱桃生长。此外，樱桃种植地紧邻台吴路，交通便利，便于樱桃及时运输。樱桃园周围无工厂，无污染，空气清新，水质洁净，生态良好。苗木要选用壮苗、好苗。栽植时一定不要栽植过深，其嫁接口一定要露出地面或与地面持平。栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后再间伐。
二、科学运筹土肥水
樱桃树一年应施肥3～4次。一是采果后施肥。在采果后立即施入厩肥、禽畜粪尿，并加入适量化肥。每株视结果多少施禽畜粪30～60千克。可恢复树势，促进花芽分化，提高来年产量。二是萌芽开花前。追施速效性氮肥为主的肥料。每株施禽畜粪水15～20千克，或尿素0.5千克。三是果实速长期。在谢花后，对结果大树应追施速效性化肥一次，并配合适量的磷钾肥料。四是9～10月落叶前施好基肥，需占全年施肥量的50～70%.以复壮树势，增加植株体内储藏养分含量。基肥应以**肥为主，如堆肥、圈肥、鸡粪、腐熟豆饼等，并应适量加入过磷酸钙或钙美磷肥等。此外，在初花期至盛花期相隔10天一次，连续喷两次0.5%尿素，或600倍磷酸二氢钾液，或0.3%硼砂液，有助于提高坐果率。
大樱桃不抗旱，也不耐涝。因此，要做到适时浇水和及时排水。适时灌水：幼树要勤浇水、浇小水。不要大水漫灌，要求"水过地面湿"即可。正常年份每年浇水5～6次;结果后主要应注意以下几次水：花前水、硬核水、采后水和封冻水。及时排水：樱桃树较怕涝，在栽植时采用高垄栽植和地膜覆盖;大树可在行间挖深沟，土堆在树干周围，形成一定的坡度，使雨水顺沟排出。樱桃若受淹，天晴后要深翻土壤，加速土壤蒸发水分和通气，尽快恢复根系功能。
三、科学修剪
幼树期以迅速扩大树冠，增加枝量为主，冬剪时对主、侧枝的延长枝留40～50厘米进行适度短截，或在生长季节当新梢长到40厘米时进行摘心，促进发枝、扩大树冠;保留中下部生长强壮的中短枝，促其形成果枝，提早结果;结果期树要控制和维持好骨干枝角度，平衡树势，及时回缩和疏除层间大型枝组，保证树体通风透光。对生长旺盛的一年生枝可适当短截，对老枝、衰弱下垂枝及时回缩，以便更新复壮。修剪时尽量避免碰伤枝干和枝条，剪锯口要尽量小少，要及时涂抹乳胶与杀菌剂的混合物进行封闭。
四、防病治虫
常见的主要病害有：樱桃叶斑驳病、根头癌肿病、枝干干腐病、樱桃褐斑穿孔病、流胶病。 常见的害虫有：红颈天牛、金龟子、小透翅蛾、山楂红蜘蛛等。防治措施是发芽前，全树喷一次波美5度石硫合剂。 6月上旬开始喷防病药。可选甲基托布津、50%多菌灵、代森锰锌等。 6月下旬和7月下旬叶面各喷布一次200倍石灰倍量式波尔多液，波尔多液全年喷2～3次。虫害主要防好红、白蜘蛛。另外注意绿盲蝽、小卷、潜叶蛾类、刺蛾类等。还可兼治刺蛾类食叶害虫。

大樱桃枝干虫害桃小蠹的发生与防治技术
近些年，秦皇岛市海港区、山海关区种植了大量的大樱桃树。随着面积的扩大、树龄的增加，各种病虫害也出现加重趋势，尤其是枝干流胶病和蛀干害虫更是猖厥。笔者通过几年的观察、查阅相关资料和实践，确定蛀干的主要害虫之一是桃小蠹虫，并基本搞清了其在当地的发生时间与有效的防治方法。现介绍如下，供参考。
1危害状况与发生规律
此虫为鞘翅目，小蠹科。主要危害桃、杏、李、樱桃枝干，以成虫、幼虫在木质部与韧皮部之间串食为害。被害枝干发暗黑褐色、流胶，有密集的小孔。
在当地，笔者一年中早见到其成虫的时间为4月上旬，晚见到是9月27日，一年3代。以成、幼虫蛀食为害枝干，多是选择从衰弱的枝干上蛀入皮层，但正常的树、枝也常遭危害。开始是在韧皮部与木质部间蛀纵向母坑道，并产卵于母坑道两侧。孵化后的幼虫分别在母坑道两侧横向蛀子坑道，略呈“非”字形。
2防治措施
实践证明，用药应在5月上中旬，*2次应在采完果后立即喷药防治，以后每间隔20～30 d喷1次(每次枝干必须喷周到)直到8月下旬。全年共用广谱杀虫剂(如乐斯本1 500倍、高效氯氰菊酯3 000倍、氰戊菊酯3 000倍液等，应交替使用)4～5次即可控制。但是，如果邻近园片管理粗放，不能同步进行防治时，用药时间应延长到9月中下旬。一旦枝干没能全部喷到或防治不及时，发现成片星点状流胶状况时，可及时用药液灌根。具体做法：可用乐斯本300倍液或者乙酰磷200倍液，每株成龄树灌15 kg药液，灌前先在树干周围50 cm处，围一小树盘，将兑好的药液倒入其中，如此做法能将新蛀入的幼虫毒死。
1 选地
宜选择空气流通的北坡和西北坡，或较平坦的地段，不适宜栽植在易遭霜打的洼处、沟底。
樱桃园地要求平坦、土壤肥沃、疏松、湿润、排水和灌溉容易，黏重土壤、低洼涝地、盐碱地均不适做樱桃园。
樱桃园应建在交利的地点，并选背风地段注意加强防风林的建造。
2 确定行向及栽植密度
(1)要选择东西方向为行距，南北株距，这样上午东边受光，下午西边受光，有利与樱桃树的生长发育。
(2)株行距根据砧木而定，利用山樱桃、colt砧、中国樱桃砧、ZY砧的矮化砧木的甜樱桃，株行距可以3~4米×4~5米。为充分利用土地，增加早期单位面积产量，幼年樱桃园可以适当加密栽植，待树大时，再行疏伐。
3 整地、挖坑
先平整土地，然后挖60~80厘米见方大坑，先在坑底填厚30厘米的碎秸秆、杂草等，然后每株施腐熟农家粪肥50~100千克。坑填好后，灌1次透水，土壤沉实后待定植。
4 选择良种、砧木、授粉树
(1)根据洛阳农林科学院果树研究所多年试验研究和各地生产实践，目前适宜河南栽植的大樱桃优良品种有：红灯、美早、早红宝石、萨米脱、成员、早大果、巨红等。
(2)砧木的选择，可选择大青叶砧、吉塞拉砧、郑州ZY砧、TY砧、colt砧、中国樱桃砧等。
适宜授粉品种
5 选苗及假植
选择优质健壮樱桃苗，根系发达，不能带根病，苗高在1~1.5米，1.2米左右好。
事先挖好假植沟，把拉回的樱桃苗木，用碎土埋好根系，再浇透水，预备栽植。
6 栽植
(1)栽植时间
①秋栽：在秋末冬初栽植，伤根容易愈合，春季生长快，树势较旺，对于早丰产有利。秋栽的条件是：冬季不太寒冷，墒情容易保持。
②春栽：土壤解冻至萌芽时期都能栽植。
(2)栽植：在沉实土中挖40厘米见方的，施入优质肥及化肥(氮肥0.05~0.1千克)，栽植深度与原来在苗圃地里的深度一致，栽后灌足水并在栽植穴上覆塑料膜以提高地温和保墒。
7 定干
栽植后及时进行定干，定干高度，根据不同的密度，不同的树形，一般为70~90厘米。
8 肥水管理
缓苗后及时灌水、中耕除草和病虫害防治。为了促进快速生长，当新梢长至15~20厘米时开始施肥灌水。一般7月上旬前追氮肥1~3次，宜少量多次，避免伤根，以后每20天追1次尿素，每株施250克，追肥后浇水。8月下旬至9月，进行早秋施基肥，挖沟株施腐熟农家肥50千克，干旱时及时灌水，雨季及时排涝。
9 病虫防治
性穿孔病：发芽前喷1次4~5波美度石硫合剂，4月份开始，每隔10~15天喷1次72%农用可湿粉剂3000倍液或90%新植霉素3000倍液;生长后期喷1∶1∶100石灰液。
桑白蚧：6月份可喷45%晶体石硫合剂120倍液，或28%蚧宝乳油1000倍液，或40%速蚧杀乳油1000倍液。
潜叶蛾：在发生初期可喷布30%蛾螨灵可湿粉剂1500倍液或20%杀蛉脲悬浮剂5000倍液。
大青叶蝉：合理间作，秋季不间作白菜和萝卜等蔬菜。清除杂草。用黑光灯诱杀。用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷杀。